La agricultura
Es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la
tierra La ciencia que estudia la práctica de la agricultura es la agronomía.
La agricultura tiene sus comienzos en el período neolítico,
cuando las diferentes culturas cambiaron la base de su economía de caza, pesca
y recolección a la agricultura y ganadería.
En la actualidad, las tareas agrícolas de sembrar, cosechar
y trillar se pueden realizar de manera rápida y con un nivel de producción
increíble. Todo eso es gracias a la maquinización de la agricultura, destacando
la aparición del tractor. Este crecimiento comenzó especialmente en la década
de 1970, cuando aparecieron además de maquinarias, pesticidas, fertilizantes y
granos seleccionados. Incluso ha aportado grandemente el desarrollo de los
medios de comunicación y de la informática, que permiten facilitar las tareas
con informes meteorológicos y estudios de mercado, entre otras cosas.
Características de la agricultura.
Se basa en las técnicas agrarias desarrolladas durante el
Neolítico. La agricultura de subsistencia está orientada para la supervivencia
y para el autoconsumo. Obtener los alimentos necesarios para su supervivencia.
Las técnicas de cultivo son rudimentarias: sus propias manos, con pocas
herramientas y con animales. La explotación constante de las tierras, las
técnicas de cultivo y la mala calidad de las semillas hacen que el rendimiento
sea muy bajo. La población es pobre y está mal alimentada, casi no hay
excedentes para llevar al mercado.
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